Qualche giorno fa sul Carlino Bologna, il prode Segrè ci ha omaggiati della sua ultima geniale idea: istituire un premio per il prodotto alimentare più sostenibile. Un premio internazionale.
A naso, direi che si può tranquillamente definire un premio "multinazionale" per la predisposizione ad essere vinto da una qualche azienda dell'agro-business. Che, en passant, possiamo scommettere che sarà scelta tra le finanziatrici di qualcuna delle altre geniali idee del preside più famoso del mondo.
A pensar male si fa peccato, ma...
Intanto mister anti-spreco ci fa sapere che questa interessantissima iniziativa si inserisce perfettamente nella filosofia F.I.CO.
Sempre pensando male, mi viene da dire che la filosofia che accomuna i due progetti sia la vendita di illusioni, ...a caro prezzo.
A Segrè suggerisco di premiare i miliardi di contadini che tutti i giorni, a spreco zero, con la loro zappa, danno da mangiare alla propria famiglia e, con le eccedenze, ad un po' di abitanti della vicina città.
Ma servirebbe un po' di umiltà e di onestà d'animo. Merce rara di questi tempi...
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